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脱贫攻坚,四川旅游学院在行动希尔顿酒店管 [复制链接]

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导语

为深入贯彻落实*中央、国务院和省委、省政府关于精准扶贫的战略部署,我校把精准扶贫工作作为当前工作的重要任务,充分发挥教育行业优势,制定扶贫计划,扎实推进脱贫攻坚工作的顺利开展。近日,四川旅游学院希尔顿酒店管理学院*总支副书记杨秋玲、副院长李智、团总支书记钟欣凌,学校*办校办王真真副教授、艺术学院教师曹晓昭等12名师生深入我校精准扶贫单位——甘孜藏族自治州白玉县开展扶贫工作。

开班仪式

7月25日上午8:30在白玉县会展中心,举行了“餐饮、酒店从业人员技能培训班”开班仪式。莅临开班仪式的领导有县委副书记华旦扎西、县委常委格来、县委常委、副县长兰海、县政府副县长杨健、县文化旅游和广播影视局局长尼玛友珍、我校希尔顿酒店管理学院*总支副书记杨秋玲、副院长李智、团总支书记钟欣凌,学校*办校办王真真副教授、艺术学院曹晓昭老师等12名师生。

接下来

小编就带大家走进他们的课堂

管理人员培训

25日上午9:00至11:30,在白玉县会展中心三楼,希尔顿酒店管理学院副院长李智教授就“旅游服务的新与心——以酒店服务为例”为主题进行了讲座,其主要内容讲述了作为服务业人员应该从哪些方面去思考为顾客提供更周到的服务。

志愿者礼仪培训

同一时间,在白玉县国资大厦四楼,四川旅游学院*办校办王真真副教授分别从个人职业形象设计与基本会面礼仪,位次、接待与电话礼仪,商务会议礼仪等三个方面进行了理论知识的培训。

当天下午,王真真老师继续就个人形象设计与基本会面、接待、电话、商务礼仪等方面进行了讲解并前往文化中心三楼形体房进行了示范。

特色手工艺调查

由艺术学院曹晓昭老师带领学生李怡璇、唐语韩前往河坡乡对当地特色手工艺进行调查。一天时间内走访了多户具有代表性的手工艺传承人家,精细的手工艺让参与调研的师生感觉到了让这些优秀的文化遗产进入更多人视野中的责任。

通过实地调研和对居民的访谈,她们了解了手工艺的现状以及未来发展的方向和目标。期望在传承传统手工艺的同时加以创新,以开扩更大的市场、带动当地经济发展为目标来完成本次任务。

酒店等级评定

7月26日上午,杨秋玲、李智、王真真以及白玉县消防队队员索甲,白玉县食品药品工商质量监督管理局科员阿西正在对白玉县当地的酒店进行等级评定。

酒店等级评定主要对客房、餐厅、厨房、卫生间等设施设备进行考核,并对酒店内部消防安全设施进行全面检验,提出合理意见。

此次检查,有效督促白玉酒店业在消防设施、食品安全、服务质量等方面进行整改。本次考察的结果将成为评选年白玉县特色旅游品牌酒店的重要参考依据。

客房、餐饮技能培训

餐饮技能培训

时间:7月25—26日

地点:白玉县文化中心一楼

李雨娟对餐饮服务相关标准进行了讲解,并为学员们做有效示范。

李雨娟正在讲解

李雨娟正在做示范

学员们正在练习

客房技能培训

时间:7月25—26日

地点:白玉县文化中心一楼

舒超在一边在对客房内物品的陈设、中式铺床操作流程及标准、夜床服务流程及标准进行讲解,一边动手示范。

舒超正在讲解

舒超正在示范中式铺床

学员们正在学习

你以为仅仅只有培训就完了?

当然不是!

客房与餐饮服务技能大赛,了解一下!

技能评比大赛

时间:7月26日

地点:白玉县文化中心一楼

白玉县餐饮、酒店从业人员技能大赛在白玉县文化中心举行。此次技能大赛分为客房技能赛和餐饮技能赛,客房技能组共17位选手参赛,餐饮技能组共10位选手参赛。

客房技能组

选手们正在比赛

舒超正在打分

餐饮技能组

选手们正在摆台

李雨娟正在打分

结业典礼

7月26号14:00至16:00,年白玉县旅游服务质量提升行动——餐饮、酒店从业人员技能培训结业典礼在会展中心三楼举行。

为年白玉县特色旅游品牌酒店授牌

同时希望获得荣誉的酒店和旅游从业人员能为白玉县旅游业的发展作出贡献,学以致用,充分发挥这次培训班的最大效益。

我校将会持续深入开展精准扶贫工作

以我校学科专业优势助力白玉县的旅游行业发展

我们一起携手努力

共筑同心中国梦

共创和谐美好明天!

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图文来源:希尔顿酒店管理学院

编辑:陈浩郭慧明

美编:刘逸旋

责编:毛鸿霖

审版:杨秋玲钟欣凌

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